Amilyen ritka erdei gyümölcs a som, olyan jótékony hatása van az egészségünkre. Magas C-vitamin tartalmával erősíti immunrendszerünket, gyulladáscsökkentő hatása is van, továbbá bélgyulladás, hasmenés esetén is kiváló. Jellegzetes, kissé fanyar íze miatt önmagában, de különféle főtt ételek mellé is fogyasztható.
